photo Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui 370 restaurants et plus de 12000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. ProNoïa, notre franchise KFC, compte aujourd'hui 40 restaurants et est en plein développement du Sud-ouest à la Bourgogne Franche-Comté, en passant par l'Île de France. ProNoïa offre un savoir-faire unique, des métiers passionnants et aspire à trouver des talents qui souhaitent partager sa culture d'entreprise. Nous recherchons un directeur-adjoint de restaurant (H/F) qui souhaite partager notre culture d'entreprise. Notre franchise offre un savoir-faire unique et des métiers passionnants. Vous bénéficierez de formation à toutes les étapes de votre parcours et pourrez grandir avec l'enseigne. Les missions de nos directeurs adjoints (H/F) Vous travaillez en étroite collaboration avec le directeur du restaurant ; à ce titre vous serez amené(e) à : -Former et animer les employés polyvalents et l'équipe de gestion ; -Garantir le respect de l'application des règles du droit du travail, de la Convention Collective de la restauration rapide, du règlement intérieur et des accords d'entreprise ; -Accompagner l'évolution des collaborateurs[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'équipier(ère) Burger King occupe sous contrôle de l'équipe d'encadrement un ou plusieurs postes de travail au comptoir, en salle, au niveau des bornes et au drive. Il/elle accueille, prépare les produits, assure le service des clients et le nettoyage de l'ensemble des équipements. Il/elle applique les standards et normes définis par l'enseigne Burger King en matière d'hygiène, de sécurité, de production, d'accueil, et de service. Missions Principales : -Participe à l'ouverture et la fermeture de l'ensemble des zones du restaurant et des extérieurs conformément aux procédures -S'assure de la bonne mise en place et du bon fonctionnement de l'ensemble des matériels au sein de la salle -Prépare soigneusement la mise en place du service (hotte, allumage du matériel, contrôle des niveaux de graisse.) -Assure la mise en place correcte de la machine à café et du poste boissons glacées -Respecte impérativement le timing d'ouverture -S'organise pour s'adapter au rythme tout au long du service et respecter le timing. -En fin de service, range les matières premières et nettoie l'ensemble de son secteur et matériel utilisé dans le respect des procédures d'hygiène et de sécurité[...]

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous accompagnez l'équipe avec enthousiasme et assurez la gestion du service sur l'ensemble des zones du restaurant ; Vous garantissez les standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Vous vous assurez au quotidien de l'application des procédures financières ; Vous avez la charge d'une ou plusieurs responsabilités telles que : gestion du COS (« Cost of sales » : coût des matières premières), gestion du COL (« Cost of labour : coût de la main d'oeuvre), préparation de la paie, ou encore gestion du compte d'exploitation. Formation: Durant les 5 premières semaines de votre contrat vous serez formé(e) sur les modules « cuisine », « pack », « comptoir » et « hygiène et sécurité ». Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez pendant 8 semaines supplémentaires votre formation sur la partie encadrement.

photo Manager en restauration rapide

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous accompagnez l'équipe avec enthousiasme et assurez la gestion du service sur l'ensemble des zones du restaurant ; Vous garantissez les standards de qualité de produits, de rapidité de service et de satisfaction clients ; Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Vous vous assurez au quotidien de l'application des procédures financières ; Vous participez à la gestion du restaurant par votre contribution à la gestion du COS (« Cost of sales » : coût des matières premières) et du COL (« Cost of labour : coût de la main d'oeuvre). Votre formation: Durant les 5 premières semaines de votre contrat vous serez formé(e) sur les modules « cuisine », « pack », « comptoir » et « hygiène et sécurité ». Une fois chacun des postes maîtrisés et la connaissance des procédures acquise, vous continuerez pendant 8 semaines supplémentaires votre formation sur la partie encadrement.

photo Technicien / Technicienne frigoriste

Technicien / Technicienne frigoriste

Emploi Négoce - Commerce gros

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous participiez à l'envers du décor de ces géants de la restauration rapide ? Rejoignez SFE, le partenaire technique des plus grandes enseignes ! Qui sommes-nous ? SFE est le leader français de l'importation, distribution et Service Après-Vente d'équipements professionnels pour la restauration rapide. Nous travaillons avec des marques de renommée mondiale : HENNY PENNY, NIECO, XLT, ADANDE, TRUE, DUKE... En pleine croissance, nous renforçons notre équipe et recrutons des technicien(ne)s motivé(e)s et curieux(ses), prêts à intégrer une structure dynamique, à taille humaine, avec de vraies valeurs humaines. Vos missions, si vous l'acceptez : Rattaché(e) au Responsable Technique, vous interviendrez sur le terrain pour : - Installer et mettre en service nos équipements selon les cahiers des charges des constructeurs - Former nos clients à l'utilisation de leurs nouveaux appareils - Diagnostiquer et réparer les pannes dans le cadre de la garantie SAV - Réaliser des maintenances préventives et correctives - Promouvoir nos marques partenaires auprès des clients - Garantir la satisfaction client à chaque intervention Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la technique,[...]

photo Technicien(ne) électrotechnicien(ne) install industrielle

Technicien(ne) électrotechnicien(ne) install industrielle

Emploi Négoce - Commerce gros

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Et si vous participiez à l'envers du décor de ces géants de la restauration rapide Rejoignez SFE, le partenaire technique des plus grandes enseignes ! Qui sommes-nous ? SFE est le leader français de l'importation, distribution et Service Après-Vente d'équipements professionnels pour la restauration rapide. Nous travaillons avec des marques de renommée mondiale : HENNY PENNY, NIECO, XLT, ADANDE, TRUE, DUKE... En pleine croissance, nous renforçons notre équipe et recrutons des technicien(ne)s motivé(e)s et curieux(ses), prêts à intégrer une structure dynamique, à taille humaine, avec de vraies valeurs humaines. Vos missions, si vous l'acceptez : Rattaché(e) au Responsable Technique, vous interviendrez sur le terrain pour : - Installer et mettre en service nos équipements selon les cahiers des charges des constructeurs - Former nos clients à l'utilisation de leurs nouveaux appareils - Diagnostiquer et réparer les pannes dans le cadre de la garantie SAV - Réaliser des maintenances préventives et correctives - Promouvoir nos marques partenaires auprès des clients - Garantir la satisfaction client à chaque intervention Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par la technique,[...]

photo Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Plongeur-batterie / Plongeuse-batterie en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Sous la responsabilité du chef ou du responsable de cuisine, vous serez en charge de l'entretien des ustensiles de cuisine et des locaux. Vos missions : - Nettoyer les ustensiles de cuisine, batteries, marmites, etc. - Maintenir quotidiennement la propreté et le rangement de l'espace de travail - Veiller à la propreté générale de l'arrière-cuisine et des locaux (entretien du local poubelle) - Nettoyage des locaux - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et rapide Temps de travail : entre 15h/20h en plonge batterie et 15h en entretien. CDD de 6 mois pour commencer pouvant évoluer si le profil convient.

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